手作りクリスマスケーキ！

25日が仕事だからーとの声があがり。わが家は、23日のイブイブのクリスマスになりました。

クリスマスケーキは買うことも多いのですが。今年は手作りにしました。とは言え…。スポンジと生クリームは買ったので、ほぼ塗って飾るだけです。

いちごは妻が切って、その他は娘がやってくれました。私はじゃまだな〜と言われながら写真撮影だけ(^_^;

手作りの良さは、何と言っても新鮮でおいしいいちごが使えること。やはり冷凍と比べると味が全然違いますね。そのうえたくさん入れられし、余ったらデザートにもなります。

いちごは、あまおうとかが良いと思ったのですが。一緒に行った人の意見で、「ケーキに使うなら一番安いのでいい」との事で決まりました。それでもとてもおいしいいちごでした。

３人家族では、小振りの４号で丁度良かったです！手作りは、楽しく作っておいしく頂けるので、とても良いですね(^^)

スポンジとホイップクリームは、生協で買いました。

デコレーションスポンジ台　４号　サンラヴィアン

マルハニチロ　フローズンホイップ生クリーム入り　600ml

スパークリングワインとチリのワイン、クリスマスなのでサンタを選んでみました。２本とも値段が安くておいしいです！近所のまいばすけっとで購入。